Oleh: Hermawan Febriansyah

Sebagai kota yang terkenal dengan kekayaan minyak buminya, Riau juga dikenal sebagai salah satu penghasil minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia. Diklaim laju peningkatan produksi perkebunan kelapa sawitnya diklaim mencapai 12,3 % pertahun (Bagus, 2011). Seperti salah satu kebun kelapa sawit milik PT Salim Ivomas Pratama yang terletak di Rokan Hilir. Kebun milik perusahaan yang tengah menuju Roundable On Sustainable Palm Oil (RSPO), memproduksi Crude Palm Oil (CPO) di pabriknya dengan kapasitas 60 ton Tandon Buah Segar (TBS) perjam. Dalam setiap ton TBS tersebut dihasilkan 21-23% minyak CPO dan 5% kernel atau cangkang sawit (Indoagri Riau, 2011).

Produk samping dari pengolahan kelapa sawit adalah cangkang sawit yang asalnya dari tempurung kelapa sawit. Cangkang sawit merupakan bagian paling keras pada komponen yang terdapat pada kelapa sawit. Dalam hasil penelitian, besar kalori cangkang kelapa sawit mencapai 20000 KJ/Kg (Ma et.al., 2004). Saat ini pemanfaatan cangkang sawit di berbagai industri pengolahan minyak CPO masih belum dipergunakan sepenuhnya, sehingga masih meninggalkan residu, yang akhirnya cangkang ini dijual mentah ke pasaran. Dengan harga tidak sampai Rp 800 / kg, cangkang kelapa sawit ini berpotensi untuk dijadikan bahan bakar bagi keperluan rumah tangga. Tidak perlu jauh-jauh, yaitu untuk masyarakat di sekitar perkebunan itu sendiri.

Gambar 1. Residu cangkang kelapa sawit di Pabrik Kelapa Sawit, kebun Kahyangan, Rokan Hilir, Riau

Untuk kompor biomassa yang digunakan, biasanya masyarakat masih menggunakan kompor konvensional yang ada di pasaran. Jarang sekali mereka yang memperhatikan efisiensi penggunaan bahan bakar yang digunakan dalam proses memasak. Kebanyakan masyarakat kita hanya memperhatikan pembakaran pada bahan bakarnya. Padahal dalam pendekatan engineering, tidak hanya pembakaran yang diperhatikan, tetapi juga bagaimana perpindahan panas/kalor terjadi dari fuel ke beban thermal atau disebut juga heat exchanger transfer.

Gambar 2. Penggunaan Kompor yang konvensional

Dalam upaya memanfaatkan residu cangkang kelapa sawit sebagai bahan bakar dengan penggunaannya yang efisien dan efektif, maka perlu dilakukan rancang bangun kompor untuk bahan bakar cangkang kelapa sawit ini. Selain optimalisasi desain kompornya, juga perlu diperhatikan kemudahan penggunaannya sehingga pengguna tidak kesulitan dalam kesehariannya.

Karakteristik Cangkang Sawit

Ditinjau dari karakteristik bahan baku, jika dibandingkan dengan tempurung kelapa biasa, cangkang kelapa sawit memiliki banyak kemiripan. Perbedaan yang mencolok yaitu pada kadar abu yang biasanya mempengaruhi kualitas produk yang dihasilkan oleh cangkang kelapa sawit.

Tabel  1. Karakteristik cangkang kelapa sawit

Parameter

Hasil ( % )

Kadar air (moisture in analysis)Kadar abu (ash content)Kadar yang menguap (volatile matter)

Karbon aktif murni (fixed carbon)

7.8

2.2

69.5

 20.5

Sumber : Ma et.al. (2004)

Untuk mengetahui daya panas suatu bahan bakar adalah dengan mengetahui besar kalori yang dikandungnya. Tabel di bawah ini adalah nilai kalori yang dikandung oleh cangkang sawit.

Tabel 2. Nilai kalori dari beberapa produk samping kelapa sawit (berdasarkan berat kering).

Bentuk

Rata-rata calorific value (kJ/kg)

Kisaran (kJ/kg)

TKKS

18 795

18 000 – 19 920

Serat

19 055

18 800 – 19 580

Cangkang

20 093

19 500 – 20 750

Batang

17 471

17 000 – 17 800

Pelepah

15 719

15 400 – 15 680

Sumber : Ma et.al. (2004)

Mendesain Kompor

Kompor  dapat dibuat single pot maupun double pot, namun untuk desain kali ini menggunakan didesain single pot dikarenakan masih sebagai penelitian. Tetapi tidak menutup kemungkinan akan dikembangkan kompor cangkang double pot

Jumlah hole dalam kompor roket untuk mengoptimalkan pembakaran seefektif mungkin maka ukuran lubang sebesar 3/16” untuk bagian tengah dan 1/16” untuk sekelilingnya. Dengan jarak antar lubang  0.043 x diameter kompor. Dari sini kita dapat menentukan berapa jumlah lubang yang diperlukan, dimana setiap kompor memiliki jumlah lubang yang berbeda tergantung lebar diameter setiap kompor.

Karena sudah ada lubang udara untuk mengoptimalkan jumlah oksigen yang digunakan untuk pembakaran, maka api kita tutup tidak terbuka supaya energy thermal yang dihasilkan pembakaran tidak mengalir keluar dan diharapkan seluruh energy tersebut dialirkan ke beban termal.

Untuk mengoptimalkan pembakaran diperlukan jumlah udara yang mengandung cukup oksigen, tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.

Referensi:

[1] Hudelson, Nordica., Bryden and Still, Dean. 2000. Global Modeling and Testing of Rocket Stove Operating Variations. Iowa State University,
[2] Design Principles of Rocket Stove
[3] Scott, Peter. 2005. Stove Design & Performance Testing Workshop. Kampala, Uganda.
[4] Anonim. 2011. Cangkang Sawit dan Arang Tempurung Jadi Pengganti Solar
diakses pada 9 Maret 2011
[5] Anonim. 2010. Pemanfaatan produk samping-kelapa sawit.
diakses pada 9 Maret 2011
[6] Lepiere., Prasad, Khrisna., Verhaart, and Visser. 1981. Wood Stove Compendium. Eindhoven University of Technology. Netherland.

2 Replies to “Pengembangan Kompor Cangkang Sawit sebagai Upaya Pemanfaatan Sumber Daya Energi Terbarukan”

  1. ARTIKEL YANG MENDUKUNG. THANKS BUAT INFONYA.
    MOHON KUNJUNGI BLOG KAMI DI : santosorising.blogspot.com
    DIMANA LEBIH BANYAK MENGGUNAKAN ENERGI BIOMASS UNTUK INDUSTRI.

    Untuk teknologi Aplikasi yang kami sudah aplikasikan bisa di lihat di daftar blog kami dibawah ini (Terima kasih Sudah Berkunjung, Jangan lupa beri Komentar)
    Drum Dryer di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/drum-dryer.html
    What is Biomass and Bioenergy di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/what-is-biomass-and-bioenergy.html
    Video Cerobong Pembakaran di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/video-cerobong-pembakaran.html
    CEROBONG PEMBAKARAN : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/cerobong-pembakaran.html
    Usulan Pemecahan Masalah untuk Pengolahan limbah sludge di PT Adiprima Suraprinta di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/usulan-pemecahan-masalah-untuk.html
    Usullan Pemecahan Masalah di PT PINDO DELI PULP & PAPER MILLS di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/sludge-kertas-sebagai-sumber-bahan.html\
    Perbandingan Biaya Konsumsi : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/perbandingan-biaya-konsumsi.html
    PERBANDINGAN PENGGUNAAN BBM DAN BIOMASS Tahun 2006 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/perbandingan-penggunaan-bbm-dan-biomass.html
    System Kerja Biomass Furnace di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/system-kerja-biomass-furnace.html
    Pengering Lumpur (sludge) Susu di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/pengering-lumpur-sludge-susu.html
    External dryer untuk jagung system continous Jombang 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/external-dryer-untuk-jagung-system.html
    Biomass Furnace Bigsize di Tegal Jawa Tengah 2009 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-bigsize-di-tegal-jawa.html
    Biomass furnace di Tegal Jawa Tengah 2009 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-di-tegal-jawa-tengah.html
    Biomass Furnace Alasmalang Banyuwangi Jawa Timur 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-alasmalang-banyuwangi.html
    Biomass Furnace Singojuruh Banyuwangi Jawa Timur 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-singojuruh-banyuwangi.html
    Biomass Furnace di Rogojampi Banyuwangi Jawa Timur 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-di-rogojampi-banyuwangi.html
    Biomass Furnace di Kenjo Banyuwangi Jawa Timur 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-di-kenjo-banyuwangi.html
    Video Biomass Furnace Big Size Glagah Banyuwangi Jawa Timur di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/video-biomass-furnace-big-size-glagah.html
    Biomass Furnace Big size Glagah Banyuwangi Jawa Timur 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-big-size-glagah.html
    Video Innovation Beyond The Imagination Biomass Furnace Tegal Jawa Tengah 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/video-innovation-beyond-imagination.html
    Innovation Beyond The Imagination Biomass Furnace Tegal Jawa Tengah 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/tegal-jawa-tengah-2008.html
    Innovation Beyond The Imagination Biomass Furnace Rogojampi Banyuwangi 2008 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/innovation-beyond-imagination-biomass.html
    Biomass Furnace Jember Jawa Timur 2007 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-jember-jawa-timur-2007.html
    Biomass Furnace di Situbondo Jawa Timur 2007 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-di-situbondo-jawa-timur.html
    Biomass Furnace Gendoh Banyuwangi Jawa Timur 2007 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-gendoh-banyuwangi-jawa.html
    BIOMASS FURNACE JOMBANG JAWA TIMUR 2007 di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-jombang-jawa-timur-2007.html
    Biomass Furnace (Tungku Berbahan bakar Biomass) di Purwoharjo, Banyuwangi, Jawa Timur di : http://santosorising.blogspot.com/2012/01/biomass-furnace-tungku-berbahan-bakar.html
    Biomass Furnace (Tungku Berbahan bakar Biomass) Teknologi yang semakin digemari sebagai alternatif pengganti BBM di : http://santosorising.blogspot.com/2011/12/paslagi-rame-nih-beberapa-investor.html
    Gambaran Bentuk Lidah Api Biomass Furnace Sebagai Sumber Energi Terbaharukan di : http://santosorising.blogspot.com/2011/12/gambaran-bentuk-lidah-api.html
    Biomass Furnace di Pajarakan, Probolinggo, Jawa timur. di : http://santosorising.blogspot.com/2011/12/proyek-ketiga-ini-untuk-aplikasi.html
    Biomass Furnace (Tungku Berbahan bakar Biomass) yang ke 2 kali Kubuat di : http://santosorising.blogspot.com/2011/12/biomass-furnace-tungku-berbahan-bakar_26.html
    Biomass Furnace (Tungku Berbahan bakar Biomass) pertama kali Kubuat di : http://santosorising.blogspot.com/2011/12/biomass-furnace-tungku-berbahan-bakar.html

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.